A féladag hízlal?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A vásárlókat könnyen befolyásolja az áru címkéjén látható megjelölés, emiatt többet fogyasztanak a "kis"-nek megjelölt ételekből, szemben a "nagy adaggal".

A Journal of Consumer Research hasábjain megjelent cikk felveti, hogy a szinte járványosan terjedő elhízáshoz nagyban hozzájárul a terméken látható megjelölés, ugyanis az elmúlt években az élelmiszeradagok valódi méretei drámaian nőttek. Aradhna Krishna (Michigani Egyetem) és munkatársai szerint ez a tendencia felelőtlen fogyasztási magatartásra sarkall, vagyis több fogyasztáshoz vezet, mint amit gyomrunk valóban igényelne, ami hosszabb távon a populáció elhízását segíti elő.
A vizsgálatban a kutatók manipulálták az ételek megnevezését: 15, egyformán 80 grammos süteményt helyeztek egy asztalra, az egyik tálra "nagy", a másik tálra "közepes" megjelölést írták. Azok, akik a "közepes" sütikből fogyasztottak, átlagosan 12 grammal többet fogyasztottak, mint akik a "nagy" tálból ettek, pedig utólag a "közepes" csoporthoz tartozók meg voltak róla győződve, hogy a másik csoportnál kevesebb ételt vettek magukhoz.

A laboratóriumi kísérletek hasonló eredményt hoztak. Itt a tudósok ropi, mogyoró, és aprósütemények kiszerelésével trükköztek. Amennyiben a tesztalanyokat a rágcsálással párhuzamosan egyéb tevékenységre sarkallták, még kevésbé figyeltek oda a táplálkozásra. A "kis" adag egy táljából valójában tíz mini szendvics fogyott el, ezt a résztvevők utólag csak nyolcnak gondolták, ám egyéb tevékenység mellett már úgy vélték, hogy csak hét fogyott el.

Krishna és munkatársai szerint standardizálni kellene a "kis", a "közepes" és a "nagy" kifejezéseket, hogy minden forgalmazónál ugyanazt jelentsék.

Forrás: Medipress hírszolgálat

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag