Ételmérgezés nejlonzacskótól?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A többször használt nejlonzacskók a szennyezettség mértékének növekedése következtében fokozzák az ételmérgezés kockázatát - hívják fel a figyelmet szakemberek.

A zacskók "életen át tartó" használata a megbetegedések előfordulásának növekedéséhez vezethet, mert a vásárlók az új árukat olyan zacskókba teszik, amelyekben korábban nyers húst és zöldséget tároltak. A figyelmeztetést olyan időszakban fogalmazták meg, amikor a brit kormány egyre nagyobb vehemenciával ösztönzi a családokat arra, hogy a környezetvédelem érdekében minél többször használják fel újra a műanyag bevásárlószatyrokat. Nick Clegg brit miniszterelnök-helyettes bejelentette, hogy 5 penny adó bevezetését tervezik a nejlonzacskókra 2015-től, hogy visszaszorítsák a minden bevásárláshoz új nejlonzacskó szokását.
A szakértők azonban arra hívják fel a figyelmet, hogy az intézkedés súlyos veszélyt rejt a közegészségügy szempontjából, mert a többször használt nejlonzacskók gyakran "rendkívül szennyezettek" baktériumokkal. Hugh Pennington, az Aberdeen Egyetem bakteriológus professzora úgy véli, a lépés az ételmérgezéses esetek számának emelkedéséhez vezethet.

"Nagyon óvatosnak kell lennünk azt illetően, hogy rákényszerítjük-e az embereket a nejlonzacskók többszöri használatára" - nyilatkozta a professzor. "Vannak olyan zacskók, amelyeket nem szabad újra felhasználni, ezért nem lenne jó 5 penny adót kivetni olyan zacskókra, amelyek élelmiszer tárolására szolgálnak. Nem szabad például újra felhasználni olyan nejlonzacskókat, amelyekben akár előre csomagolt, akár nem előre csomagolt húst tartottak."

A szennyeződött nejlonzacskó ételmérgezést is okozhat

A szennyeződött nejlonzacskó ételmérgezést is okozhat


"Nagyon meglepne" - tette hozzá a professzor, "ha sokan elmosnák a zacskókat, de még ha így is tennének, akkor sem feltétlenül tudnának megszabadulni az összes kórokozótól. Lehet, hogy szabad szemmel tisztának látszana a zacskó, mégis nagy valószínűséggel találnánk bennük baktériumokat."

A Pennsylvaniai Egyetem nemrég készült kutatásából szintén az derült ki, hogy 25 százalékkal nőtt a bakteriális fertőzések, például E. coli fertőzések okozta kórházi kezelések száma azt követően, hogy San Franciscóban betiltották a nejlonzacskókat.

Ahol nedvesség és víz van, ott minden kis kórokozó jól érzi magát.A konyha duplán veszélyes: az ételmaradékok ugyanis megtapadnak a mosogató oldalán, a zsíros lerakódások pedig ideális helyet biztosítanak például a szalmonellának, a campylobacternek és a colinak. A lefolyóban gyorsan szaporodnak a mikroorganizmusok, a mosogatószivacs pedig egyenesen a legnagyobb fellegváruk: egy felmérés szerint egy ilyen kis szivacsban 7,2 milliárd baktérium tenyészik (összehasonlításként egyetlen grammnyi kerti talajban 2,5 milliárd van belőlük).



Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32447

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+18, +26 °C
Minimum:
+14, +20 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt a Tiszántúlon a vékonyabb felhőzet mellett némi napsütésre is számíthatunk, másutt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag